Supper.                                        Forretter.

Klar suppe med boller & ris.         Kr.  42.00             Dampede laks med rejer, asparges & paté.             Kr.  68.00

Asparges suppe med kødboller.  Kr.  44.00             Hj. lavet Gravad laks på grovbrød                            Kr.  66.00

Champignons suppe med sherry Kr.  46.00             Tarteletter med høns i asparges.                              Kr.  48.00

Oksehale suppe med kød.             Kr.  50.00             Lille fiskesymfoni.                                                       Kr.  68.00

Legeret fiskesuppe.                       Kr.  60.00             Hønsesalat på ananasring.                                        Kr.  54.00

Brun suppe Royal med sherry.    Kr.  44.00             Laksepaté med rejer og salat                                     Kr.  68.00

                                                                                       Lille varm fisketallerken.                                             Kr.  94.00

                                                                                       Røget hellefisk med stv. spinat.                                Kr.  78.00

Til alle supper og forretter serveres varm flutes.   Rejecocktail med asparges og dressing.                 Kr.  70.00

                                                                                       Lille tall. med dampet & stegt rødspættefilet, rejer, kaviar og

                                                                                       asparges med hummersauce (ikke ud)                     Kr.  66.00

Stegeretter.

Gammeldaws oksesteg med grønsager, glaseret løg eller med Sønderjysk hvidkål.  Kr.108.00

Kalvesteg med salat Waldoff eller med grønsager, flødesauce og hvide kartofler.                                Kr.110.00

Kalvesteg Catelaine. Portvinssauce, friske grønsager og små ristede kartofler.                                     Kr.116.00 

Hel stegt lammekølle med friteret blomkål, ristede kartofler samt surt & sødt.                                         Kr.108.00

Glaseret Bayonneskinke med grønsager og rødvinssauce. el. flødekart. og grøn salat.                        Kr.104.00

Hel stegt Hereford højreb trancheres v/ bordet garniture aftales.( min. 20 personer )                            Dagspris

Hel stegt oksefilet med grønsager, Sc. Bearnaise eller rødvinssauce og ristede kartofler.                    Kr.178.00

Hel stegt oksemørbrad med grønsager, ristede kartofler og rødvinsauce.                                               Dagspris

Hel stegt kalkunbryst med portvinssauce, Broccoli og ristede kartoffelskiver med hasselnødder.     Kr.108.00

Sprængt kalkunbryst med grønsager, persilleurtesauce & persille kartofler.                                           Kr.106.00

Farseret kalkun med grønsager, ristede kartofler og appelsinsalat.                                                            Kr.108.00

Krydret hvidvinsmarineret svinekam med lækker sauce, ristede kartofler og grøn salat.                       Kr.112.00

Stegt nakkefilet med salat Waldorff, hvide & brunede kartofler, flødesauce, surt og sødt.                  Kr.102.00

Stegt nakkefilet med persille, grønsager, flødesauce, hvide kartofler, surt og sødt.                               Kr.104.00

Hel stegt svinekam med hjemmelavet rødkål, ½ æble m/ gelé, kartofler og sauce.                                  Kr.112.00

Gammeldaws flæskesteg med hjemmelavet rødkål, ½ æble m/ gelé, kartofler og sauce.                         Kr.106.00

Hel stegt kalvefilet m/ grønsager, flødesauce, og ristede kartofler.                                                            Dagspris

Grilleret laksefilet m/ grønsager, løse ris og karrydildsauce.                                                                       Kr.146.00

Kogt oksebryst med peberrodssauce, bønner, hvide kartofler, surt og sødt.                                          Kr.100.00

Carverybuffet med 3 slags kød, 2 slags kartofler, ta’ selv salat, lun flutes og kryddersmør.                 Kr.195.00

Carverybuffet min. 20 kuverter. ( Ikke ud af huset )

Desserter.                                     Natmad.

Grand Marnier fromage.                Kr.  54.00             Pølsebord med grovboller. ta’ selv.                         Kr.  68.00

Citronfromage                                 Kr.  38.00             Hot Dogs ta’ selv med alt tilbehør.                          Kr.  72.00

Appelsinfromage.                          Kr.  38.00             ½ stk. smørrebrød blandede rug. frb. pr. stk.          Kr.  34.00

Romfromage m/ kirsebærsc.         Kr.  50.00             Frikadeller m/ varm kartoffelsalat.                             Kr.  68.00

Islagkage m/ jordbærsc.                Kr.  48.00             Grillet kylling m/ grønsalat og pom sauté.               Kr.  70.00

Parfait Fragilite. Kr.  58.00                                          Skipper labskovs.                                                        Kr.  90.00

Isroulade m/ hindbærsc.               Kr.  58.00             Sprængt oksebryst med stv. hvidkål.                      Kr.  90.00

Frisk frugtsalat m/ rørt is.              Kr.  62.00             Biksemad med spejlæg.                                              Kr.  58.00

Vaniljeisrand m/ bl. frugter.          Kr.  46.00             Æggekage med røget flæsk.                                      Kr.  70.00

Isbombe med sorbet is.                 Kr.  64.00             Klar suppe med boller, urter og flutes.                    Kr.  42.00            

Rubinsteinskage.                           Kr.  60.00             Asparges suppe med kødboller og flutes.              Kr.  44.00

Isrand m/ pærer og choko.sc.       Kr.  60.00             Tomatsuppe m/ pasta og kødboller.                        Kr.  48.00

Rom islagkage med sorbet.           Kr.  78.00             Fransk løgsuppe med hvidløgsflutes.                     Kr.  44.00

Alle priser er incl. moms & betjening. Priserne er baseret på min. 12 personer. Børn under 12 år. ½ pris.

Ud af huset. Priserne er incl. emb. & udbringning dog min. 2 retter og 12 personer.

Forretten anrettes på fad. Stegeretter er skåret og i thermokasse, sauce i gryde. Sc. Bearnaise ikke ud af huset.

Returemballage leveres retur til kroen.